Cà phê pha phin từ lâu đã là nét văn hóa trong gu uống cà phê của người Việt. Mỗi người trong số chúng ta đều đã thưởng thức ly cà phê dù chỉ một lần. Cà phê không chỉ là thức uống giúp bạn tỉnh táo hơn mà còn là khởi nguồn cho nhiều mối quan hệ, chất xúc tác để người với người đến gần nhau hơn. Câu chuyện bên ly cà phê vẫn là nguồn cảm hứng bất tận trong sáng tác của nhà văn – nhà thơ, cuộc hẹn gặp lại của những người lâu không gặp, cho cả công việc giải quyết bên ly cà phê.

Cà phê Việt là phải “Pha phin.” Đã từ rất lâu mặc định quan niệm pha phin mới chính xác là thưởng thức cà phê. Nhìn tách cà phê chầm chậm chảy từng giọt, kể nhau nghe chuyện đời thường bỗng thấy bình yên.

Trong bài viết này Amino.vn sẽ chỉ bạn cách tự pha cho mình ly cà phê phin nhé!

Cách Pha cà phê phin đậm đà với Amino
Cách Pha cà phê phin đậm đà với Amino

Nguyên liệu:

Phin cà phê nhỏ: 1 chiếc

Cà phê:                    25g

Nước sôi:                 100ml

Cách làm:

Bước 1: Tráng phin qua nước nóng để phin có nhiệt độ tốt nhất khi pha.

Bước 2: Cho 25g cà phê nguyên chất Amino vào phin 

Bước 3: 100ml nước sôi, chia nước làm 2 lần

Lần 1: 35ml đảo café cùng nước

Lần 2: Sau 2-3 phút thêm 65ml, điều chỉnh sao cho cafe chảy khoảng 1 giọt/ giây.

Hướng dẫn cách pha cà phê phin đậm đà với Amino
Hướng dẫn cách pha cà phê phin đậm đà với Amino

Sau khi cà phê chảy hết tùy vào sở thích mà bạn thêm đường hoặc sữa vào ly cho hợp khẩu vị. Hi vọng với bài viết này có thể giúp bạn pha ly cà phê phin đậm đà cho ngày năng động nhé!!!

One thought on “Cách pha cà phê phin đậm đà với Amino

  1. Pingback: Cà phê có phải thức uống tại nhà phù hợp cho mùa dịch corona?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *